De hotels

in de Azoren

Restaurants

Het is heerlijk dineren op de Azoren. Ieder eiland heeft zijn eigen lokale specialiteiten, veelal gemaakt van verschillende vlees- en vissoorten. Daarnaast bieden veel plaatsen ook internationale cuisine. De restaurants zijn veelal gelegen in hotels, in typisch Azorische quintas of aan de vele havens die de Azoren rijk is. Ook in het binnenland treft men sfeervolle, kleinschalige eetgelegenheden aan waar men gemakkelijk in contact komt met de lokale bevolking. Het grootste aanbod aan restaurants vindt je in de hoofdstad Ponta Delgada. Maar ook de wereldberoemde Peter’s bar in Horta mag niet gemist worden! De Azorische horeca staat bekend om haar uitstekende service, relatief gunstige prijzen en lekkere eten. Let wel op: veel restaurants kunnen in het weekend gesloten zijn en in sommige gevallen is reservering noodzakelijk.




Traditioneel eten & drinken

  • Caldeiradas de peixe – Visstoofpot
  • Alcatra – Een traditioneel bereid vleesgerecht in een pot van klei.
  • Sopas do Espírito Santom – Heilige geest-soep
  • Malassadas– Gesuikerde broodsoort
  • Verdelho – Een locale wijnsoort
  • Vruchtensapjes van inheems fruit
  • Aguardente velha da Graciosa – Brandy
  • Licor de maracujá

Restaurants op São Miguel

  • Restaurant O Museu – Dit populaire restaurant is gelegen in de hoofdstad Ponta Delgada.
  • Restaurant Atlantico – is een eenvoudig doch lekker visrestaurant gelegen in de haven van Vila Franco do Campo.

Restaurants op Faial

  • Restaurant Peter’s bar – is vooral bekend onder zeevaarders, voor wie een stop in deze bar -gecombineerd met het nuttigen van enige gin en tonic- vaak een onvergetelijk deel van de reis uitmaken. Maar ook andere toeristen komen graag naar deze gezellige internationaal georiënteerde eetgelegenheid in Horta.
  • Restaurant O Marineiro – Een eenvoudig restaurant met een uitstekende service en lekkere maaltijden (ook vegetarisch!) in Horta.
  • Restaurant Faial Resort Hotel – Biedt ruimte aan een restaurant met een van de mooiste uitzichten van heel Horta. Vanuit de eetstoel kan men berg Pico zien.